Det kan chokere dig at se, hvor mange frugter, der starter med M, der er. Med så lang en liste er der så mange frugter at lære om og tilføje til din liste over “must-prøv” fødevarer.
Fra meloner til manoao frugter er der masser af nye ting at lære. Lad os komme ind i det!
Frugter, der starter med M
Mango, melon og mandariner er blot nogle få af mange frugter, der starter med bogstavet M. Lær mere velsmagende frugter, der starter med M!
Med et navn som mirakelfrugt tror du måske, at det har uendelige sundhedsmæssige fordele. Selvom disse vestafrikanske bær er sunde, er det ikke sådan, de har fået deres navn.
Miracle frugt har evnen til at få næsten enhver ret til at smage sødt, så mange kan lide at bruge frugten til at spise mindre velsmagende frugter og grøntsager.
De kan spises rå, men mirakelfrugt kan også tørres og males til et pulver og blandes i drinks. Miracle frugt har en lys rød skal og en saftig frugtkød, der dækker et sort frø. Disse frugter, der begynder med m, høstes fra maj til oktober.
Fortsæt med at læse
Disse frugter, der starter med m, kaldes normalt macadamianødder, men de er frø af en frugt. De vokser overvejende i Australien i vinter- og forårsmånederne, men er populært globalt.
Macadamiafrugten har et tykt skal, der skjuler det store macadamiafrø, som vi alle elsker. Macadamia frugt har en dejlig nøddeagtig, rig og sød smag, der er mest almindeligt brugt i bagning. Klik her for at lære at lave macadamianøddesmør!
Fortsæt med at læse
Nogle gange omtalt som pepino melon, melon pære er en oval-formet frugt, der har en gul hud dækket med lilla striber. De er på størrelse med en passionsfrugt, men kan vokse sig større.
Melonpære dyrkes året rundt i hele sydamerikanske lande og har mange anvendelsesmuligheder. Huden har en hård tekstur, så den spises ikke så tit.
Men det faste kød har en tæt tekstur, der kan bruges som en forfriskende snack eller tilberedes i salte retter. Dens smag smager som en hybridfrugt af agurk og sød melon.
Fortsæt med at læse
Malay æble frugt ligner java æbler, men mindre i størrelse. De har samme klokkeform og vandige kød som java-æblet. Den største forskel er, at det malaysiske æble er mindre vandigt i sin tekstur.
Disse frugter, der starter med m, vokser i hele august og september i hele det sydlige Indien og Malaysia.
På grund af sin almindelige smag tilberedes malaysisk æblefrugt typisk med krydderier for at skabe en smagfuld dessert.
Fortsæt med at læse
Også kendt som Indien Strawberry, mock strawberry vokser i dele af Canada og New England. Selvom det er en spiselig bærfrugt, har det falske jordbær lidt eller ingen smag, så det er ikke en af de bedst smagende frugter, der starter med m på denne liste.
De kan spises rå, men den bedste måde at nyde et falsk jordbær på er ikke at spise dem. Ikke kun mangler de smag, de har også lidt eller ingen juice, så de vil ikke producere en lækker jordbærsyltetøj eller drink.
Disse bær ligner vilde jordbær og er meget mindre end de typiske jordbær, du finder i butikken. De vokser i løbet af september, men det kan være bedst at springe denne frugt over!
Fortsæt med at læse
Ud af alle de frugter, der starter med m, har du sandsynligvis prøvet denne! Mango er en populær frugt med hundredvis af forskellige varianter. De fleste typer mango har en dejlig sød smag, der kan nydes frisk eller bruges i frugtsalater, smoothies og desserter. Her er nogle gode opskrifter: mango salsa, parmaskinke & mango bites, thailandske mango sticky rice og koreansk binsu.
Et flertal af mangofrugter vokser i Indien og Sydøstasien, men nogle vokser også i Sydamerika. De har typisk en fast hud, der spænder fra grøn til rød, og et lyst orange kød. Mangoer er stenfrugter, hvilket betyder, at de har et stort frø i midten.
Mangokød kan være en smule fibrøst, men det er lækkert! Mango sæsonen kan variere afhængigt af typen af mango, men de fleste almindelige mango vokser fra maj til september.
Fortsæt med at læse
Meyer citron er en citrusfrugt, der vokser i Kina og USA året rundt. Denne citronsort er kendt for sin gul-orange, skinnende hud, der får den til at skille sig ud fra almindelige citroner.
Kødet af en Meyer-citron har også en lys orange farve. Det er en saftig citron, der er sødere i smagen end almindelige citroner.
Meyer citroner bruges på samme måde som almindelige citroner. De er populære i skal, salatdressinger og desserter.
Fortsæt med at læse
Disse tropiske frugter, der begynder med m, ligner mere runde kartofler end æbler! Mammee-æblet har en ru brun hud, der dækker et glat, gyldent kød. Afhængigt af hvor moden frugten er, kan frugtkødet være mere eller mindre saftigt.
Mammee æblefrugt har en syrlig smag, som nogle sammenligner med passionsfrugt. Den vokser i hele Caribien, Central- og Sydamerika i løbet af sommeren og efteråret. Disse lækre frugter spises typisk friske som en sund snack.
Fortsæt med at læse
Nogle gange kendt som mandarin appelsiner, mandarin frugt er en af de mest spiste frugter, der starter med m. Mandariner er en lille citrusfrugt, der har en fladere form end den typiske appelsin.
Mandarin har et tyndt appelsinskall, der er skrællet for at afsløre en saftig appelsinfrugt. Juice af mandariner kan bruges til at lave juice, dessert, frugtsalat eller salatdressing. Men mange mennesker spiser bare mandarin frisk.
I USA vokser mandariner mest i Florida, Alabama og Mississippi fra november til april.
Fortsæt med at læse
Mamey sapote er en aflang frugt, der vokser i Mellemamerika fra forår til efterår. Den tykke brune hud er ru at røre ved, men dens kød er det modsatte. På indersiden har mamey sapote frugt en lys orange-rød farve, der er tæt og cremet.
Den har en sød smag, der minder om sød kartoffel. Lokalbefolkningen nyder frisk mamey sapote frugt eller blandet i drinks.
Fortsæt med at læse
Merlot vin ville ikke være, hvad den er uden merlot druer. Disse mørkeblå druer er ikke ligefrem til at spise friske. Merlot druer har den typiske squishy drue tekstur, men har en tyk skal og mere naturligt sukker, der er bedre til vinfremstilling.
Frankrig og Italien er de største producenter af merlot druer, og er i højsæson i september. Afhængigt af hvor længe merlot-druevinen er gæret, kan den have smag som brombær, kirsebær eller blommer.
Fortsæt med at læse
Moriche palmefrugt findes typisk i klynger i tropiske områder i Sydamerika fra december til april.
Disse små frugter, der starter med m, har en rød skællet hud og et cremet gult kød. Kødet er spiseligt, men moriche palmefrugt bruges oftere i juice, marmelade, desserter og meget mere.
Den har en kompleks smag, som ikke let kan beskrives. Moriche palmefrugt er både sød og salt, med et strejf af syrlighed.
Fortsæt med at læse
Denne grapefrugtsort stammer fra Marsh grapefrugten, men er berømt for sit lyserøde kød. Marsh pink grapefrugt har et saftigt pink kød, der normalt er uden kerner.
Som de fleste grapefrugter har disse citrusfrugter en syrlig smag, der har søde undertoner. De har en tendens til at have en sødere smag end nogle andre sorter af grapefrugt. Marsh pink grapefrugt kan spises som den er, eller bruges i juice og desserter.
De vokser over hele Amerikas vestkyst fra november til maj, så de er en fantastisk frugt, der begynder med m at tilføje til en frugtsalat!
Fortsæt med at læse
Bjergpeber er en bærlignende frugt, der er kendt for sin peberagtige smag. Den mørkerøde bjergpeber vokser i dele af Australien og bruges hovedsageligt som krydderi i stedet for at spises som den er. Det er typisk at finde disse bær tørrede eller lavet til en pasta.
Peberfrugten har søde undertoner og kan bruges til at give smag til forskellige retter. Høstet i vinter- og forårsmånederne bruges bjergpeber også som et antiseptisk middel i oprindelige australske samfund.
Fortsæt med at læse
Nogle gange omtalt som madras thorn, manila tamarind er en række tamarind, der vokser langs Stillehavskysten og Mellemamerika. Den blomstrende plante, Fabaceae, vokser en grønlig pink bælg, der er fyldt med en pink eller hvid frugtkød.
Kun frugtkødet af manila tamarind er spiseligt, og det har en dejlig sød og sur smag. Mange nyder manila tamarinds saftige frugtkød rå, men den kan også bruges til at lave drinks.
Blomsterne producerer disse frugter fra februar til marts.
Fortsæt med at læse
Disse frugter, der starter med m, er en dejlig æbletype, der vokser i de nordøstlige stater i Amerika. Macoun æble har en mør og sprød konsistens og et super sødt kød.
Dens dejlige søde smag gør macoun æble til et populært valg til mellemmåltider eller til at lave æblemos. Det bedste tidspunkt at prøve det lækre Macoun-æble er fra oktober til november.
Fortsæt med at læse
Margil æble er en af de ældste æbletyper, der stammer fra England. Det er en forholdsvis lille frugt, der har en blanding af røde og gule striber på skindet. Når det skæres op, har margil æble et fast hvidt frugtkød.
Det er vidunderligt sprødt og sødt, så det er et populært æble til dessertlavning. I disse dage vokser margil overvejende i New York i løbet af oktober.
Fortsæt med at læse
Manoao er en frugt, der vokser i New Zealand, der minder om kahikatea. Den har en lille grøn bælg, der spirer et mørkeblåt frø. Selvom manoao frugten er spiselig, spises den sjældent, da den er meget bitter i smagen.
Disse frugter starter med m vokser året rundt og har en forholdsvis blød tekstur, når frøet er fjernet.
Fortsæt med at læse
Midyim frugt, nogle gange kaldet sandbær, vokser i Australien og har et unikt udseende. Midyim-frugten kommer fra Australien og har en hvid skal, der er plettet med mørke lilla pletter.
I modsætning til de fleste bær har midyim-bær en sprød tekstur. De har en mild smag med en smule sødme, og de fleste nyder at spise rå midyim.
Men frugterne, der starter med m, kan også bruges i salater, tærter eller syltetøj.
Fortsæt med at læse
Maypop-frugt stammer fra en smuk lilla blomst og er en række passionsfrugter, der vokser i Nordamerika. De vokser for det meste i sydøstlige stater, hvor klimaet er varmere.
Vokser i sensommeren, maypop er en rund grøn frugt, der åbner op til et kød, der er fyldt med gelédækkede frø. Frøene er fuldstændig spiselige, og har en dejlig syrlig smag. Maypop frugt kan spises frisk, men den kan også vendes til en drink eller sirup.
Fortsæt med at læse
Maprangfrugt er også kendt som mangoblomme og er en tropisk frugt, der vokser i hele det sydøstlige Asien i sommermånederne. Den er meget mindre end mango, idet den er på størrelse med et æg. Men dens farve og smag giver den kaldenavnet “mangoblomme”.
Dens glatte hud er en lys orange farve, og kødet af maprang er også en lys orange farve. Kødet er fibrøst og blødt med en sød og sur smag. Lokalbefolkningen nyder at spise maprang frugt, som den er, men den kan tilføjes til salater for at ændre teksturen.
Fortsæt med at læse
Maqui berry har mange navne som chilenske brombær, vinbær, maquei og mere. Disse mørke lilla bær vokser for det meste i Chile i det sene forår.
Selvom maqui bær har en god smag, bruges de oftere som et naturligt farvestof. Men med deres saftige tekstur kan maquibær spises friske, tørrede, i te eller i syltetøj.
Fortsæt med at læse
Mountain soursop er en fibrøs frugt, der vokser i hele Mellemamerika og Amazonerne. Frugten har en skællende mørkegrøn skal, der dækker et gult frugtkød.
Dens frugtkød har tekstur af både en ananas og andre soursop frugter. Duften af bjergsursop er sød, men den har et bittert kød.
Du kan spise bjergsursop som den er, men den smager bedre, når den laves til juice. Denne frugt vokser hele året, så den er let at finde, når du besøger mellemamerikanske lande.
Fortsæt med at læse
Der findes mange typer meloner i verden, men de fleste stammer fra Centralasien. De fleste melonvarianter har en hård svær og et sødt saftigt kød. Afhængigt af typen af melon kan de spises som de er, i desserter eller endda syltede.
Højsæsonen for de fleste typer melon er maj til september, men dette kan afhænge af sort og region. Tjek disse opskrifter: Parmaskinke og melon salat og krabbe og melon salat.
Fortsæt med at læse