Cracker Barrel Sunday Homestyle kylling

1
Cracker Barrel Sunday Homestyle kylling

Hvis du leder efter den perfekte opskrift til at holde søndagsmiddagen som en familiefavorit, skal du ikke lede længere end Cracker Barrels søndagskylling. Denne opskrift vil få hele dit hus til at dufte som den klassiske sydstatsrestaurant, som så mange mennesker elsker. Det bedste er, at det er nemt at genskabe i dit eget køkken! Homestyle comfort food har aldrig smagt så godt, tilføj nogle landlige sider, og du vil have det perfekte måltid enhver dag i ugen.

homestyle stegt kylling, kartoffelmos og majs på en tallerken

Dette indlæg indeholder affiliate links. Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerende køb.

Cracker Barrel søndag kylling

Cracker Barrel er kendt for sin down-home menu, og denne kyllingeopskrift er ingen undtagelse. Jeg ved, at jeg har gjort et punkt for at tage dertil på en søndag for at prøve denne lækre homestyle kylling.

Denne kylling er nem at lave og vil minde dig om den fremragende stegte kylling, damerne i din familie plejede at lave. Denne opskrift har udbenet kyllingebryst hånddyppet i Cracker Barrels specielle kærnemælksdej. Resultatet er en smagfuld og sprød kyllingestegt kylling.

Derfor bør du prøve denne kopiopskrift fra Cracker Barrel Old Country Store

Denne opskrift serveres kun om søndagen, hvis du går på restaurant. Så du kan kun nyde denne traditionelle sydlige mad om søndagen. Du kan lave denne opskrift alle dage i denne uge. Denne gyldenstegte søndags-homestyle-kylling er fyldt med smag. Når jeg laver dette derhjemme, kan jeg godt lide at lave noget hjemmelavet flødesovs for at nyde kyllingen. Der er ikke noget så tilfredsstillende som god sydlandsk madlavning.

Opskrift Ingredienser

Her er hvad du skal bruge for at lave sydlig stegt kylling:

  • Udbenet, skindfri kyllingebryst
  • Mel til alle formål
  • Salt og kværnet sort peber
  • Kærnemælk
  • Vand
  • Olie til stegning
Cracker Barrel stegte kyllingeingredienser i hjemmet

Ingrediensnoter

Kærnemælk giver denne ret sin unikke smag. Hvis du kan få det, elsker jeg Bordens Country Style kærnemælk; det er rig og tyk kærnemælk til denne opskrift.

Jeg prøvede at lave dette med den pulveriserede kærnemælk, som du rehydrerer med vand, men det gav mig ikke gode resultater. Dette er en af ​​de få gange, jeg specifikt køber kærnemælk til madlavning. Du kan altid lave nogle kærnemælk-kiks med dette for at hjælpe med at bruge al kærnemælken.

Kyllingen frituresteges i olie. I denne rækkefølge anbefaler jeg olie til friturestegning: jordnøddeolie, bomuldsfrøolie, Crisco-mærkeafkortning og derefter generisk vegetabilsk olie.

Jeg kan godt lide, hvordan jordnøddeolie sprøder alt, og hvis du er ren med din dej ved at ryste alt det overskydende løst mel af, kan du genbruge olien senere. Igen, dette er min præference, men jeg bliver ofte spurgt om dette

Sådan laver du Cracker Barrel Sunday Homestyle kylling

  1. Hæld nok olie i en frituregryde eller stor gryde på 3 til 4 tommer dyb. Varm olien op til 350 grader.
  2. Bland mel, salt og peber i en skål.
  3. I en anden skål kombineres kærnemælk og vand.
  4. Pund kyllingebryst mellem vokspapir eller plastfolie, indtil de er ensartede i tykkelsen.
  5. Dup kyllingebryst tørre med køkkenrulle og krydr dem med salt og peber.
  6. Dryp kyllingen i krydret mel og ryst overskydende af.
  7. Dyp meldrysset kylling i kærnemælksblandingen.
Rå kyllingebryst bliver paneret for at lave Cracker Barrel Sunday Chicken.
  1. Dryp kyllingen igen i melet.
  2. Dybsteg kyllingestykkerne i den varme olie, indtil de er gyldenbrune og færdige, cirka 7 til 8 minutter (indvendig temperatur er 165 °F). Vend kyllingen under stegning.
  3. Fjern den stegte kylling fra olien og afdryp den på en rist.

Denne kylling tilberedes hurtigt, så du kan have denne på dit middagsbord på cirka 20 minutter. Så dette er en perfekt hovedret til enhver aften i ugen.

hjemmelavet Cracker Barrel stegt kylling i hjemmet, kartoffelmos og majs på en tallerken

Sådan opbevarer du rester af Sunday Homestyle Chicken

Opbevar eventuelle resterende portioner i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 3 dage. Du kan fryse kyllingen i op til 3 måneder i en lufttæt beholder i fryseren for det bedste resultat.

Sådan genopvarmer du kyllingstegt kylling

For de bedste resultater kan jeg godt lide at genopvarme dette i min airfryer. Jeg genopvarmer den i cirka 7 til 8 minutter ved 375 grader i min airfryer. Når du genopvarmer dette i mikroovnen, bevarer skorpen noget af sin sprødhed. Du kan genopvarme dette i mikroovnen, i cirka 1 minut ved høj effekt.

Nemme kyllingeopskrifter

Sørg for at tage et kig på flere af mine Cracker Barrel copycat-opskrifter og de bedste kyllingerestaurantopskrifter.

homestyle stegt kylling, kartoffelmos og majs på en tallerken

Cracker Barrel Sunday Homestyle kylling

Du kan lave Cracker Barrel Sunday Chicken enhver dag i ugen!

Print
Pin
Sats
Tilføj til samling Gå til Samlinger

Rute: Hovedret

Køkken: amerikansk

Søgeord: Cracker Barrel Recipes, Cracker Barrel Sunday Homestyle Chicken

Forberedelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Samlet tid: 20 minutter

Portioner: 4

Kalorier: 503kcal

ingredienser

  • olie til stegning
  • 2 kopper mel til alle formål
  • 2 teskefulde salt
  • 2 teskefulde kværnet sort peber
  • 1 kop kærnemælk
  • 1/2 kop vand
  • 4 udbenet, skindfri kyllingebryst

Instruktioner

  • Hæld 3 til 4 tommer olie i en frituregryde eller stor gryde og opvarm olien til 350 grader.

  • Tilbered krydret mel ved at kombinere mel, salt og peber i en skål.

  • I en anden skål kombineres kærnemælken og vandet.

  • Hvis dine kyllingebryster ikke er nogenlunde ensartede i størrelsen, skal du placere dem mellem to stykker vokspapir og forsigtigt banke dem ud med en kødpuder, indtil de er mere ensartede i størrelse. Dette vil hjælpe med jævne tilberedningstider.

  • Dup kyllingebryst tørre med køkkenrulle.

  • Krydr kyllingen med salt og peber og dryp dem derefter i krydret mel.

  • Dyp meldrysset kylling i kærnemælk.

  • Dryp kyllingen igen i krydret mel.

  • Dybsteg kyllingestykkerne i den varme olie, indtil de er færdige, cirka 7 til 8 minutter. Vend kyllingebrystene under stegning for at sikre, at begge sider af kyllingen er gyldenbrune.

  • Når kyllingen er færdig, fjernes den fra olien og dryppes af på en rist.

Video

Ernæring

Kalorier: 503kcal | Kulhydrater: 51g | Protein: 8g | Fed: 29g | Mættet fedt: 23g | Kolesterol: 7mg | Natrium: 1229mg | Kalium: 161mg | Fiber: 1g | Sukker: 3g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 83mg | Jern: 3mg

lignende indlæg

Leave a Reply